高溫瞬間滅菌設(shè)備的技術(shù)重點

　　1、高溫瞬間滅菌設(shè)備以純凈的過熱蒸氣做為滅菌介質(zhì)，對顆粒粉劑進行迅速滅菌與干燥，是制藥企業(yè)對含生藥原粉的中成藥產(chǎn)品進行原料滅菌和干燥的理想設(shè)備之一。它具有節(jié)能、安全、可靠、經(jīng)濟以及更大限度的保持原生藥粉天然的藥效特性。

　　2、過熱蒸氣的溫度比相同壓力下的干飽和蒸汽溫度更高，比體積更大。干燥狀態(tài)下的蒸汽具有如同熱空氣一樣可以使物質(zhì)加熱干燥，溫度高，性質(zhì)活潑，過熱蒸氣又有干蒸汽之稱。過熱蒸氣無稀釋效應(yīng)，失去一定熱含量后不一定變成汽凝水，傳熱阻力小，加熱效率高，安全、可直接接觸加熱等這些應(yīng)用，這樣滅菌時用過熱蒸氣粉末原料在滅菌過程中原料就不可能有結(jié)塊和粘附現(xiàn)象產(chǎn)生。同時過熱蒸氣因為具有使物體干燥的特性，從而不必?fù)?dān)心原料水份含量的增加，導(dǎo)致結(jié)塊粘附。原料始終能保持著它原有的松散性。近代熱力滅菌理論認(rèn)為：高溫瞬間滅菌設(shè)備滅菌溫度是和細(xì)菌的致死時間有密切的關(guān)系，原料品質(zhì)的劣化則又與滅菌時間的長短悠悠相關(guān)。

　　2、高溫瞬間滅菌設(shè)備特點:

　　.高溫瞬間滅菌設(shè)備使用物理滅菌過熱蒸氣為介質(zhì)：

　　. 穿透性好、滅菌迅速、可靠。

　　.整體采用316L不銹鋼材料，外觀整潔美觀；

　　.配置觸摸屏+PLC人機界面控制系統(tǒng)，運行可靠，測控溫，同時具有完善的不同藥品配方滅菌檔案記錄功能，操作簡便、靈活、數(shù)據(jù)可直接拷貝到U盤或直接打印；.

　　.滅菌倉內(nèi)采用316L不銹鋼材料，內(nèi)壁表面鏡面拋光處理，易清洗，抗腐蝕，經(jīng)久耐用。內(nèi)角R型形設(shè)計*，蒸氣攪拌槳，有利于配方制劑攪拌，防止分層；

　　.滅菌倉設(shè)計有多角度溫度傳感器,能在觸摸屏上的顯示物料滅菌溫度、控制溫度可實現(xiàn)自動控制，連續(xù)生產(chǎn)。

　　.主要配件均選用，確保了滅菌設(shè)備的安全性，可靠性和可操作性

　　.細(xì)菌滅菌率98-100%，霉菌酵母菌滅菌100%；

　　.連續(xù)生產(chǎn)滅菌時間短，高溫瞬間滅菌設(shè)備采用高溫滅菌故殺菌效率更高，滅菌后迅速冷卻至常溫，物料產(chǎn)生的物理、化學(xué)變化小，節(jié)能降耗。

　　.整機設(shè)計易清洗。

　　瞬間殺菌、干燥的特點：

　　.保持物料中的有效成分：食品、藥品原料等熱敏性物料的干燥、滅菌；

　　.干燥速度高于熱風(fēng)干燥；產(chǎn)品的含水率更低、殺菌效率高；

　　.可利用蒸汽的潛熱，熱效率高，節(jié)能*

　　.干燥效率、降低干燥能耗、減少環(huán)境污染、提高產(chǎn)品質(zhì)量；

　　.微氧環(huán)境下加工，高溫瞬間滅菌設(shè)備可抑制食物的腐化氧化；對殘留的農(nóng)藥起到氣化的作用。